As merendeiras das escolas e CMEIS do município de Matelândia estiveram participando do curso: Preparo de Receitas sem Glúten, Ovo e Lactose. Não existia a oferta deste curso no mercado, porém, diante da preocupação com os alunos, a Secretaria de Educação propôs uma parceria com SENAC que elaborou o curso com duração de dois dias, sendo então Matelândia o primeiro município do estado do Paraná a realizar este curso.
Objetivo do curso é proporcionar as merendeiras conhecimentos de novas receitas que possam ser produzidas para atender crianças que tenham alguma restrição a estes ingredientes, uma vez que está sendo bastante comum crianças apresentarem estes tipos de restrições alimentares.
Parceria SENAC Medianeira e Secretaria de Educação
Instrutor: Bruno Fagundes
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